هرماده غذایی چقدر"کالری"دارد؟جدول

هرماده غذایی چقدر«کالری»دارد؟

جدول کامل کالری مواد غذایی

نام ماده غذایی	مقدار	کالری
آدامس	یک عدد	2
آلبالو (کمپوت)	100گرم	90
آلبالو با هسته	یک لیوان	60
ماءالشعیر	100گرم	40
آلوی زرد	100گرم	70
آلبالو تازه با هسته	100گرم	60
آلوی قرمز	100گرم	50
آناناس کمپوت با شربت	یک لیوان	200
انبه هندی	100 گرم	60
استیک کم چرب	100گرم	200
استیک پر چرب	100گرم	400
انار تازه دانه شده	100گرم	60
انار تازه کامل با پوست	100گرم	35
انجیر تازه	100گرم	60
انجیر خشک	100گرم	270
انجیر	یک عدد	25
انگور	100گرم	85
انگور (آب)	100گرم	90
آبغوره	یک قاشق	3
آجیل در هم	100گرم	650
بادام	100گرم	660
بادام (چغاله)	100گرم	30
بادام	یک عدد	10
بادام زمینی بدون پوست	100گرم	560
بستنی	100گرم	190
بستنی عروسکی	100گرم	260
بستنی سالار	100گرم	200
بستنی موزی	100گرم	300
بیسکویت بدون کرم	100گرم	350
بیسکویت ویفر کرم دار	100گرم	550
بیسکویت کرم دار	100گرم	500
برنج پخته	یک کفگیر	250
برنج پخته	100گرم	120
پیتزا	یک عدد	700
باقلوا	100گرم	550
برگ (کباب) وزن خام 100گرم	100گرم	200
باقلای سبز	100گرم	108
بامیه سبز	100گرم	40
بامیه شیرینی	100گرم	420
به	100گرم	30
برگ مو	100گرم	60
پرتقال	100گرم	35
پرتقال (آب)	یک لیوان	110
پسته با پوست	100گرم	340
پسته ( مغز شده)	100گرم	670
پنیر پاستوریزه	100گرم	210
پنیر محلی	100گرم	210
پنیر خامه ای	100گرم	380
پنیر پیتزا	100گرم	450
پیازچه	یک عدد	3
پیاز	یک عدد	5
پفک	100گرم	100
پوره سیب زمینی	یک لیوان	180
ترب	100گرم	25
ترخون	100گرم	45
تربچه	یک عدد	2
تخم مرغ متوسط	یک عدد	70
تخم مرغ فقط زرده	یک عدد	50
تخم مرغ فقط سفیده	یک عدد	20
تخم مرغ نیمرو	یک عدد	130
تخم آفتابگردان	100گرم	580
تخم کدو	100گرم	600
توت خشک	100گرم	360
تمبر هندی با دانه	100گرم	115
تمبر هندی بدون دانه	100گرم	250
تمشک	100گرم	80
توت تازه	یک لیوان	85
تن ماهی	180گرم	560
حلیم(بدون روغن)	یک لیوان	180
حلوا	100گرم	400
حلوا ارده	100گرم	500
جعفری	100گرم	25
جوانه گندم	100گرم	50
جگر یک سیخ	100گرم	80
جگر سفید	100گرم	160
جگر سرخ کرده	100گرم	350
چیپس سیب زمینی	100گرم	520
خامه	100گرم	300
خیار	100گرم	15
خیار قلمی	یک عدد	5
خیار شور	100گرم	12
خربزه	100گرم	23
خرمالو یک عدد درشت	120گرم	80
خرمای تازه رطب	100گرم	150
دلمه متوسط	یک عدد	150
دوغ	100گرم	15
ذرت بو داده با روغن	100گرم	375
ذرت بو داده بدون روغن	100گرم	100
روغن مایع	یک قاشق	120
ریواس	100گرم	15
رطب	100گرم	150
زالزالک	100گرم	70
زبان گوساله	100گرم	130
زبان گوسفند	100گرم	260
زردآلو (برگه خشک)	100گرم	270
زردآلو	100گرم	50
زردآلو	یک عدد	20
زردآلو ( کمپوت )	یک لیوان	250
زیتون خام سبز	100گرم	140
زیتون خام سبز	یک عدد	5
زیتون خام سیاه	100گرم	200
زیتون خام سیاه	یک عدد	7
ژله (پودر)	یک قاشق	55
ژله پودر	100گرم	370
ژله آماده شده	100گرم	60
سالاد بدون سس مایونز	یک ظرف	30
سنگدان مرغ	100گرم	140
سیب درختی	100گرم	55
سیب ( آب سیب )	یک لیوان	120
سیب متوسط	یک عدد	70
سیب زمینی	100گرم	75
سیب زمینی ( متوسط )	یک عدد	80
سیب زمینی ( چیپس )	100گرم	540
سیب زمینی کباب شده با پوست	100گرم	250
سمبوسه	یک عدد	380
سوی	100گرم	30
سوپ گوجه فرنگی	100گرم	100
سوپ مرغ با سبزیجات	100گرم	30
سیر	یک عدد	3
سوسیس کوچک	یک عدد	150
سوسیس	100گرم	300
ساندویچ همبرگر	یک عدد	350
سس مایونز	100گرم	720
سس مایونز	یک قاشق	110
سمنو	یک لیوان	180
سیرابی	100گرم	130
شاه توت	100گرم	60
شلیل	100گرم	60
شیر	یک لیوان	110
شیر خشک	100گرم	500
شیر خشک	یک پیمانه	35
شیرینی خشک	100گرم	500
شیرینی دانمارکی	100گرم	420
شکر	100گرم	400
شکر	یک پیمانه	30
شکلات	100گرم	500
شلغم	100گرم	25
عدس خام	یک لیوان	650
عدس پخته	یک لیوان	185
عناب	100گرم	100
عسل	100گرم	300
عسل یک قاشق غذا خوری	یک	50
عسل یک قاشق مربا خوری	یک	20
فلفل سبز یا قرمز دلمه ای	100گرم	22
فرنی	یک لیوان	200
فندق (مغز)	100گرم	640
فندق با پوست	100گرم	300
فندق	یک عدد	10
قارچ	100گرم	27
غوره	100گرم	30
قلوه	100گرم	105
قهوه نوشیدنی (تلخ)	یک فنجان	2
قند	100گرم	400
قند	یک حبه	10
قره قوروت	100گرم	340
کارامل	100گرم	400
کاهو	100گرم	17
کاکائو یک قاشق چایخوری	یک	10
کدو خورشتی	100گرم	28
کدو حلوایی	100گرم	35
کرفس	100گرم	13
کره حیوانی	100گرم	700
کره	یک قاشق	100
کشمش	100گرم	290
کلم	100گرم	30
کلم قرمز	100گرم	22
کلم پخته	یک لیوان	40
کیک	100گرم	400
کیک یزدی	یک عدد	160
کالباس	100گرم	300
کله پاچه	100گرم	190
کشک	100گرم	380
کشک یک قاشق	یک	60
کتلت	یک عدد	150
کوفته	یک عدد	150
کباب کوبیده	یک سیخ	270
کباب برگ	یک سیخ	200
کلوچه	100گرم	500
کول	100گرم	40
گردو با پوست	100گرم	140
گردو (مغز)	100گرم	650
گردو	یک عدد	30
گریپ فروت	100گرم	30
گریپ فروت	یک عدد	57
طالبی	100گرم	23
گلابی	100گرم	55
گلابی	یک عدد	100
گوجه فرنگی	100گرم	15
گوجه فرنگی (رب)	100گرم	80
گو جه فرنگی (سس)	100گرم	110
گوجه فرنگی (سس)	یک قاشق	18
گوشت ماهی	100گرم	100
گوشت مرغ (بدون پوست)	100گرم	200
گوشت گاو	100گرم	240
گوشت گاو چرب	100گرم	350
گوشت گوسفند	100گرم	300
گیلاس	100گرم	60
گیلاس یک لیوان	یک	75
گز اصفهان	100گرم	500
گوجه سبز	100گرم	30
لبو	100گرم	44
لوبیا سبز	100گرم	30
لوبیا قرمز	100گرم	340
لوبیا قرمز پخته	یک لیوان	200
لوبیا چشم بلبلی خام	100گرم	130
لوبیا چشم بلبلی پخته	100گرم	80
لپه پخته	100گرم	115
لپه خام	100گرم	350
لیمو ترش	100گرم	26
لیمو شیرین	100گرم	40
ماست کم چرب	100گرم	55
ماست چکیده	100گرم	155
مارگارین (کره نباتی)	100گرم	800
مارگارین (کره نباتی)	یک قاشق	110
ماکارونی	100گرم	360
ماهی	100گرم	100
مربا	یک قاشق	55
مغز	100گرم	140
موز	100گرم	70
موسیر	100گرم	70
میگو	100گرم	100
نارنگی	100گرم	34
نارنگی	یک عدد	40
نارگیل مغز	100گرم	345
نان جو	100گرم	250
نان یک کف دست	30گرم	75
نان خشک	100گرم	355
نان سوخاری	یک عدد	35
نان روغنی	100گرم	450
نان کشمشی	100گرم	265
نخود خشک آجیلی	100گرم	360
نخود خشک آجیلی	یک عدد	1
گریپ فروت (آب)	یک لیوان	80
نوشابه	یک لیوان	100
نوشابه	یک شیشه	120
نوشابه خانواده	1.5 لیتری	600
نوشابه رژیمی	یک لیوان	5
هلوی تازه	100گرم	45
هلوی خشک	100گرم	330
هلو کمپوت	یک لیوان	200
هندوانه	100گرم	23
هویج	100گرم	35

کالری (cal): مقدار گرمای لازمه برای بالا بردن ۱ درجه سلسیوس از ۱ گرم آب، را کالری گویند. کالری را کالری کوچک یا small calorie نیز می نامند. یک کالری بزرگ برابر است با ۱۰۰۰ کالری کوچک است. کیلوکالری (Kcal): مقدار گرمای لازمه برای بالابردن ۱ درجه سلسیوس از ۱ کیلوگرم آب را کیلوکالری گویند. کیوکالری را کالری بزرگ یا large calorie نیز می نامند. یک کیلوکالری معادل ۱۰۰۰ کالری کوچک است. کیلوکالری ها را گاهی اوقات “کالری های غذایی” یا به طور خلاصه، «کالری» می نامند که به انرژی غذاها اشاره دارد. واحد اندازه گیری دیگری که برای اندازه گیری انرژی استفاده می شود را ژول = joule می نامند. کالری (Calorie) برای اولین بار در سال ۱۸۲۴ میلادی توسط نیکلاس کلمان به عنوان واحدی از گرما تعریف شد. واژه کالری از واژه لاتین (calor) به معنی «گرما»گرفته شده است. بین سال‌های ۱۸۴۱ و ۱۸۶۷ این لغت به فرهنگ‌های انگلیسی و فرانسوی اضافه شد یک کالری کوچک معادل ۴.۲ ژول است. کالری واحد انرژی غذایی است. یکی از اثرات غذایی که ما می خوریم تامین انرژی برای بدن ما می باشد تا بدن ما بتواند نیروی لازم را برای حرکات و کارهای ارادی و غیر ارادی خود به دست آورد . حرکات و کارهایی مانند راه رفتن، انجام کارهای شخصی، ورزش و کارهای بدنی در حرفه های مختلف ارادی است. اما حرکات غیر عادی مانند حرکات قلب و دستگاه گردش خون، دستگاه تنفس، حرکات معده و روده ها و غیره می باشد باید دانست که تولید و ساخته شدن بعضی از مواد در بدن احتیاج به انرژی دارد. کالری های موجود در غذا، انرژی ضروری را فراهم می آورد، اما اگر بیش از حد نیاز بدنتان، بخورید، وزنتان بالا خواهد رفت. کالری های اضافی به صورت چربی بدن ذخیره می شوند

ـاده غـذایی مقـــدار کالری  آب سیب یک لیوان 90  آب نارنج یک قاشق 4  آبغوره 100گرم 20  آجیل یک لیوان 750  آجیل درهم 100گرم 650  آرد ذرت 100 گرم 370  آرد گندم 100 گرم 360  آلبالو ( کمپوت) 100 گرم 90  آلبالو با هسته 100گرم 60  آلبالو با هسته یک لیوان 60  آلوی زرد 100گرم 75  آلوی قرمز 100گرم 45  آناناس 100گرم 45  آناناس (کمپوت) 100گرم 90  آناناس کنسرو در شربت یک لیوان 200  اسفناج خام 100گرم 25  الو بخارا یک عدد 15  انار تازه (دانه) 100گرم 60  انار کامل با پوست 100کرم 35  انبه هندی 100گرم 60  انجیر یک عدد 20  انجیر (تازه) 100گرم 60  انجیر خشک 100گرم 270  انگور 100گرم 80  انگور(آب) 100گرم 90  بادام بوداده 100گرم 666  بادام بونداده 100گرم 660  بادام درشت یک عدد 10 زمینی بی پوست 100گرم 560  بادمجان 100گرم 17  باقلا یک عدد 5  باقلای خشک 100گرم 360  باقلای سبز 100گرم 108  باقلوا با پسته 100گرم 540  بامیه 100گرم 40  برگ چغندر 100گرم 30  برگ مو 100گرم 60  برنج 100گرم 360  برنج (نیم لیوان) 130گرم 450  برنج (یک لیوان) 190گرم 660 مـاده غـذایی مقـــدار کالری  جگر سفید 100گرم 160  جگر مرغ 20 گرم 30  جگر مرغ خام 100گرم 125  جگر یک سیخ 100گرم 80  جو 100گرم 350  چاشنی مایونز 100گرم 720  چای تلخ یک لیوان 0  چای شیرین (4حبه قند) یک لیوان 40  چغندر آب پز 100گرم 35  چغندر خام 100گرم 45  چیپس سیب زمینی ده عدد 110  حلوا 100گرم 400  حلوا ارده 100گرم 500  حلیم بدون روغن یک لیوان 180  خامه سفت 100گرم 350  خامه شل 100گرم 250  خاویار 100گرم 300  خربزه 100گرم 23  خربزه یک لیوان 50  خردل 100گرم 80  خرما یک عدد 20  خرما با هسته 100گرم 240  خرما یک فنجان 100گرم 505  خرمالو یک عدد 80  خرمای تازه 100گرم 140  خرمای خشک 100گرم 310  خیار 100گرم 15  خیار شور 100گرم 12  دانه آفتابگردان 100گرم 300  دسر (ژلاتین) یک لیوان 180  دل گوسفند 100گرم 260  دل مرغ 100گرم 170  دلمه متوسط یک عدد 150  دوغ 100گرم 15  ذرت 100گرم 80  ذرت بو داده با روغن 100گرم 357  ذرت خام یک عدد 100گرم 75  ذرت دانه درشت 100گرم 85  رطب 100گرم 150  روغن حیوانی 100گرم 890              مـاده غـذایی مقـــدار کالری  شرینی 100گرم 500  شکر 100گرم 400  شکر(یک پیمانه) 10گرم 40  شکلات 100گرم 500  شکلات قلمی یک عدد 20  شکوفه ذرت بدون روغن یک لیوان 25  شلغم 100گرم 25  شلیل 100گرم 60  شنبلیله 100گرم 30  شوید(شبد) 100گرم 30  شیر یک لیوان 110  شیرتصفیه شده یک فنجان 90  شیرخشک 100گرم 500  شیرغلیظ نستله 100گرم 250  شیرگاوکم چربی 100گرم 55  شیرمیش 100گرم 95  صدف دریایی 100گرم 65  طالبی 100گرم 20  طالبی(بدون شکر) یک لیوان 40  عدس 100گرم 340  عدسی با کمی روغن یک لیوان 185  عسل 100گرم 300  عسل(غذا خوری) یک قاشق 50  عسل(مربا خوری) یک قاشق 20  فرنی یک لیوان 200  فلفل سبزیا قرمز 100گرم 22  فندق یک عدد 10  فندق با پوست 100گرم 300  قارچ 100گرم 27  قارقروت 100گرم 240  قلوه 100گرم 105  قند 100گرم 400  قهوه 100گرم 2  کاکائو(چای خوری) یک قاشق 10  کالباس 100گرم 300  کاهو 100گرم 17  کاهو(درشت) یک برگ 4  کباب برگ یک سیخ 200  کباب کوبیده یک سیخ 270  کتلت یک عدد 150 مـاده غـذایی مقـــدار کالری  گوشت گاوبدون چربی 100گرم 200  گوشت گوساله 100گرم 200  گوشت گوسفند 100گرم 320  گوشت ماهی 100گرم 100  گوشت مرغ 100گرم 200  گوشت همبرگربدون چربی 100گرم 200  گیلاس 100گرم 60  لپه 100گرم 359  لپه پخته 100گرم 115  لوبیا چشم بلبلی پخته 100گرم 80  لوبیا سبز 100گرم 30  لوبیا سفید 100گرم 340  لوبیا قرمز 100گرم 340  لوبیا قرمز پخته 100گرم 110  لوبیا قرمزپخته یک لیوان 200  لیمو تازه باپوست 100گرم 23  لیمو ترش 100گرم 42  لیمو ترش(آب لیمو) 100گرم 26  لیمو شیرین 100گرم 40  لیمو(آب لیمو) یک قاشق 4  مارتادلا 100گرم 315  مارچوبه 100گرم 20  مارگارین یا کره نبات 100گرم 850  مارگارین یک قاشق 100گرم 110  ماست 100گرم 55  ماست کم چرب یک لیوان 110  ماست کیسه ای 100گرم 155  ماکارونی 100گرم 360  ماکارونی پخته یک لیوان 150  ماکارونی خشک 100گرم 360  ماهی 100گرم 100  مخمرآبجوفرنگی خشک 100گرم 285  مربا 100گرم 300  مربا (غذا خوری) یک قاشق 54  مرغ (بدون پوست) 100گرم 200  مغز پسته 100گرم 680  مغز حیوان 100گرم 130  مغز دانه آفتابگردان 100گرم 560  مغز فندق 100گرم 630 مـاده غـذایی مقـــدار کالری  برنج پخته یک کفگیر 250  بستنی 100گرم 190  به 100گرم 30  بیسکویت 100گرم 330  بیفتیک 100گرم 300  پاچه بدون چربی 100گرم 130  پرتغال 100گرم 35  پرتغال (آب) یک لیوان 110  پسته یک دانه 8  پسته با پوست 100گرم 340  پفک یک پاکت 40  پنیر بلغاری 100گرم 330  پنیر پاستوریزه 100گرم 210  پنیر محلی 100گرم 210  پوره با شیر بدون کره یک لیوان 140  پوره سیب زمینی یک لیوان 180  پیاز یک عدد 5  پیازچه یک عدد 3  پیتزا یک عدد 700  تخم آفتابگردان 100گرم 560  تخم کدو 100گرم 600  تخم مرغ (زرده تنها) یک عدد 50  تخم مرغ (سفیده تنها) یک عدد 20  تخم مرغ آب پز یک عدد 70  تخم مرغ متوسط یک عدد 70  تخم مرغ نیمرو یک عدد 130  تخم هندوانه 100گرم 590  ترب 100گرم 25  تربچه یک عدد 2  ترخون 100گرم 45  تره 100گرم 25  تمبر هندی با دانه 100گرم 115  تمبر هندی بدون دانه 100گرم 240  تمشک سیاه یا قرمز 100گرم 80  تن ماهی با روغن کم 100گرم 315  توت تازه 100گرم 60  توت سفید خشک 100گرم 360  توت فرنگی 100گرم 35  جعفری 100گرم 25  جگر سرخ کرده 100گرم 330 مـاده غـذایی مقـــدار کالری  روغن مایع و زیتون یک قاشق 120  روغن نباتی 100گرم 900  ریحان 100گرم 40  ریواس 100گرم 15  زبان گوساله 100گرم 130  زبان گوسفند 100گرم 260  زردآلو 100گرم 50  زردآلو(برگه خشک) 100گرم 270  زردآلو(کمپوت) یک لیوان 250  زیتون خام سبز 100گرم 140  زیتون خام سیاه 100گرم 200  زیتون خام سیاه(متوسط یک عدد 7  ژلاتین برای دسر 100گرم 240  ژله (پودر) یک قاشق 55  سالاد یکنفره 50  ساندویچ همبرگر 100گرم 350  سرکه یک لیوان 33  سمنو یک لیوان 180  سنجد 100گرم 130  سنگدان مرغ 100گرم 140  سوپ گوجه فرنگی 100گرم 30  سوپ مرغ سبزیجات 100گرم 30  سوپ مرغ گوجه فرنگی 100گرم 35  سوخاری (نان) هر قطعه 25  سوسیس 100گرم 300  سوسیس دانه ای متوسط 100گرم 150  سویا 100گرم 380  سیب درختی 100گرم 55  سیب زمینی 100گرم 75  سیب زمینی کبابی 100گرم 93  سیب زمینی متوسط یک عدد 80  سیب زمینی(چیپس) 100گرم 500  سیب متوسط یک عدد 70  سیب(کنسرو شیرین) یک فنجان 180  سیر 100گرم 120  سیراب 100گرم 130  شاهی 100گرم 20  شربت یک قاشق 35  شربت پرتغال یک لیوان 170  شربت یخ 0.5فنجان 120 مـاده غـذایی مقـــدار کالری  کدو حلوایی 100گرم 35  کدو خورشتی 100گرم 28  کرفس 100گرم 13  کره یک قاشق 100  کره حیوانی 100گرم 750  کشک 100گرم 380  کشک (غذا خوری) یک قاشق 60  کشمش 100گرم 290  کلم پخته یک لیوان 40  کلم پیشخوان 100گرم 22  کلم خام یک لیوان 25  کلم فندقی 100گرم 24  کلم قرمز 100گرم 28  کله پاچه 100گرم 190  کمپوت گیلاس یک لیوان 190  کنجد 100گرم 580  کوفته یک عدد 150  کولا 100گرم 40  کیک 100گرم 350  کیک بدون خامه 100گرم 340  کیک شکلاتی 100گرم 400  کیک یزدی متوسط یک عدد 160  گردو یک عدد 30  گردو با پوست 100گرم 140  گریپ فروت 100گرم 30  گریپ فروت (آب) یک لیوان 80  گز 100گرم 500  گل کلم خام 100گرم 10  گلابی 100گرم 55  گندم 100گرم 340  گوجه درختی رسیده 100گرم 50  گوجه سبز 100گرم 30  گوجه فرنگی 100گرم 15  گوجه فرنگی (رب) 100گرم 80  گوجه فرنگی(رب) یک لیوان 50  گوجه فرنگی(سس) 100گرم 105  گوشت بره با چربی 100گرم 330  گوشت خالص بره 100گرم 165  گوشت گاو 100گرم 240  گوشت گاو با چربی 100گرم 350 مـاده غـذایی مقـــدار کالری  مغز گردو 100گرم 625  موز 100گرم 60  موز متوسط یک عدد 100  میگو 100گرم 100  نارگیل (پودر) 100گرم 550  نارگیل (مغز) 100گرم 345  نارگیل تازه 100گرم 156  نارنج 100گرم 20  نارنگی 100گرم 34  نان (کف دست) یک عدد 70  نان جو 100گرم 250  نان خشک 100گرم 360  نان روغنی 100گرم 450  نان ساندویچی کامل یک عدد 70  نان ساندویچی کوچک نصف عدد 70  نان سوخاری یک عدد 35  نان سوخاری متوسط یک عدد 35  نان سوخاری(کعک) یک عدد 50  نان سیاه با سبوس 100گرم 218  نان گندم 100گرم 250  نخود یک عدد 1  نخود پخته 100گرم 45  نخود خشک 100گرم 360  نخود فرنگی 100گرم 92  نوشابه یک شیشه 100  نوشابه با طعم میوه 100گرم 115  هلوی تازه 100گرم 45  هلوی کمپوت یک لیوان 200  هندوانه 100گرم 23  هندوانه با پوست 100گرم 12  هویج ایرانی 100گرم 40  هویج فرنگی 100گرم 35  یک سیخ برگ 100گرم 200  یک لیوان توت 100گرم 85