پیراسته فر

علمی،تحقیقی و تحلیلی

پیراسته فر

علمی،تحقیقی و تحلیلی

خالق بیسکوئیت مادر"تهرانچی"درگذشت

خالق بیسکوئیت مادر«رضا تهرانچی» فوت کرد ۸ فروردین ۱۴۰۱سن ۹۹ سالگی

«بیسکوئیت مادر» قدیمی‌ترین بیسکویت‌ تولیدشده در ایران است که از سال ۱۳۳۷ توسط شرکت« ویتانا» به مالکیت برادران تهرانچی به نام «مسعود تهرانچی» و «رضا تهرانچی» تولید می‌شود. بر روی بسته‌های این بیسکویت تصویر یک مادر به همراه نوزاد خود دیده می‌شود. شعار این بیسکویت برای سال‌ها این بود:«مهر مادر، شیر مادر، بیسکوئیت مادر»

«رضا تهرانچی» دارای مدرک دکترای  دندانپزشکی بود کارآفرین ایرانی و خالق بیسکوئیت مادر.

تهرانچی نام خود را با برند «ویتانا» و «بیسکوئیت مادر» در ضمیر ایرانیان ماندگار کرد.

دکتر«رضاتهرانچی» بود که موسسه استاندارد را قانع کرد تا درج تاریخ مصرف روی بسته‌های بیسکوئیت در شمار ضوابط استاندارد محصولات غذایی قرار گیرد.

تهرانچی در پنجمین دوره جشنواره کارآفرینی امین‌الضرب اتاق بازرگانی تهران که در اسفند ۱۳۹۹ برگزار شد، لوح و نشان امین‌الضرب را کسب کرد.


رضا تهرانچی خالق«بنیانگذار کارخانجات ویتانا»متولد ۱۳۰۲ کاشان ،مدیر صنایع غذایی و کارآفرین در ۸ فروردین ۱۴۰۱ در سن ۹۹ سالگی درگذشت.


«رضا تهرانچی» کارآفرین پیشرو و از برندگان نشان «امین الضرب» در گذشت.

«خالق ویتانا» از کارآفرینان خلاق کشور بود که با تولید «بیسکویت مادر» در ذهن همه ما ایرانی‌ها ماندگار شد.

آگهی تلویزیونی ویتانا - بیسکویت مادر

«کارخانه ویتانا» در سال ۱۳۳۵ توسط برادران تهرانچی در خیابان امیریه در تهران راه‌اندازی شد. برادران تهرانچی از آلمان و انگلیس دستگاه‌های بیسکویت‌سازی وارد کردند و تولید مستمر بیسکویت را در کارخانهٔ این شرکت آغاز نمودند. این شرکت در ابتدا، یعنی حدود سال‌های ۱۳۳۳ به‌ صورت کارگاه کوچکی بود که بعدها بزرگ‌تر شد، به مکان فعلی‌اش انتقال یافت.

بر اساس اسناد و مدارک سازمان ثبت شرکت‌ها، ویتانا اولین تولیدکنندهٔ بیسکویت و نان صنعتی در ایران است. آن‌ها یک جمله معروف داشتند: «بیسکویت مادر باید به راحتی با دندان شکسته شود و با آب دهان نرم شود.»

«ویتانا» از سال ۱۳۸۷ با مالکیت بخش خصوصی به کار خود ادامه می‌دهد.